Mettiamo le mani avanti: siamo italiani. I team building culinari riscuotono sempre un grandissimo successo, facendo divertire e mettendo alla prova i partecipanti. che hanno modo di immergersi nella cultura della ristorazione diventando una vera e propria brigata. Gestire i tempi, lavorare in gruppo, applicare tecniche di problem solving, migliorare la comunicazione e l’ascolto, focalizzarsi su un obiettivo comune e imparare a mediare in caso di conflitto sono tutte competenze che si sviluppano grazie alla preparazione di pochi piatti, durante un team building in cucina.
E quale luogo migliore di Roma per ospitare un team building culinario? Affidati alla tradizione o scopri un nuovo modo di reinventare il carciofo alla giudia sotto la guida esperta di chef professionisti. Si tratta di attività sempre coinvolgenti e che possono essere riadattate facilmente a qualsiasi esigenza aziendale, ad esempio organizzando un team cooking “aperitivo time”, con mystery box, o magari una divertentissima cocktail challenge. Negli ultimi anni, sempre più catering e cucine si sono avvicinati al tema della sostenibilità, proponendo anche nei team building una variante dell’attività che preveda l’utilizzo di materie prime a km 0 o a basso impatto ambientale.
